今天要介紹這款:
饕客【世奇】龍騰斷橋餅+年輪木彫餅
三義最受歡迎的糕餅店~品質優良、有口皆碑
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| 龍騰斷橋,是三義當地名勝古蹟,在日據時代由日本人利用紅磚、土塊、稻殼、糯米漿製作而成,成為南北交通主要幹道,民國二十四年大地震將橋震斷,因保留完整已成台灣三級古蹟,為紀念這個具有歷史意義及文化意涵的龍騰斷橋,我們將餅的外型製作成斷橋形狀,內餡以現代養身食材山藥、松子為主,名稱為「龍騰斷橋餅」。 |
| 斷橋指的是三義鄉的龍騰橋,為什麼龍騰橋斷了,會做一個斷橋餅來懷念呢?當然龍騰橋有它的故事,現在的橋都是鋼筋水泥造的,但是龍騰橋則是一座米糠橋,米糠又如何能搭橋?其實在早期物質缺閥的年代,水泥或黏著物並不多見,糯米及雜糧在農業社會裡就是一項很好的接著劑,糯米及雜糧在當時就稱做米糠,它的黏性很夠,所以就把它拿來做成石塊間的接著劑,搭成了龍騰橋。龍騰橋是可以通行火車的,可見在早期它有多壯觀多浩大,龍騰橋斷了兩次都有重新修建,直到921大地震後則不再修建。龍騰橋也在歲月中功成身退走入歷史成為遺蹟。 |
| 將年輪木彫餅的外型作成木頭的年輪,以表現原木的獨特性及說明雕刻師傅的巧思與鬼斧神工。每一塊年輪木彫餅紋路皆不盡相同,都是漢餅師傅細心、專注且富創意的,以手工完成。故每一塊年輪木彫餅紋路皆不盡相同,是極俱欣賞價值的精緻糕點;其內餡更是老少咸宜,以新鮮奶香豆沙,符合大眾的口味。建議每位朋友,在享受年輪木彫餅的好口味之前,記得先細細欣賞其木紋的變化、感受製餅師傅的用心、在享受它的好滋味,您將得到意想不到的心口滿足。 |
| 「世奇精緻餅店」,創立於1982年,一直是三義一帶最受歡迎的糕餅名店。不論是傳統糕餅名產、麵包、蛋糕或喜餅...等,均是有口皆碑、品質優良,其產品種類豐富、造型多元、口感獨特,因此不僅深受當地客戶喜愛,就連外地遊客也對世奇的產品讚不絕口、情有獨鐘。 |
商品規格
商品名稱 饕客【世奇】龍騰斷橋餅+年輪木彫餅
商品成分
龍騰斷橋餅:麵粉、糖、奶油、地瓜、蛋 年輪木彫餅:麵粉、糖、奶油、豆沙、蛋
食用方式 常溫和冷藏退冰後即可食用。
保存方式 本產品不含任何防腐劑,未食用完請冷藏。
保存期限 1個月。
商品重量 1120g。產品重量依時價調整 以上重量僅供參考
其他特殊說明 商品圖片僅供實物參考。內容物組成以實物及商品說明為主。完成付款後 7 個工作天內可送達(不含週六日及假日),我們將儘速送達。請在欲送達日期前提前7天預訂並完成付款(不含運送當日)。本公司僅接受全新、完整瑕疵品之退換貨,恕不適用十天鑑賞期,瑕疵品請在3天內申請退換貨,逾期恕不受理。本產品裝飾、造型、顏色以實物為主,不包含此照片中其他盤飾擺設。
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